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    州督导组前来甘洛县开展校园食品安全督查

    www.ganluo.gov.cn  2019-04-12  来源:甘洛县市场监督管理局

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    为加强校园食品安全工作,切实保障我县广大师生的饮食安全,3月25日,由州市场监管局、州教育体育局、州卫生健康委组成的督导组一行4人甘洛,督导检查我县校园食品安全工作。

    督导组一行先后实地走访了我县海棠中心小学、普昌镇桥边小学、职业技术学校、机关幼儿园的食堂及校园周边食品经营通过查资料、看台账、听汇报等方式重点检查了食品原材料储存、进货查验、索证索票、食品留样、餐厨废弃物管理、从业人员培训、餐炊具清洗消毒、食品添加剂使用、学校食堂供货商供货资质以及学校水质监测、传染病防控工作等情况。经查,正餐学校对食堂食品安全责任意识均有所增强,能切实将责任制落实到位。

    3月26日召开座谈会督导组一行对甘洛县的校园食品安全工作表示肯定,并指出,近年来甘洛县未发生过一起重特大食品安全事故,是县委县政府、主管部门、监管部门以及学校共同努力的结果;同时也针对检查中发现的个别学校食堂采购索证索票不完善、库房管理不规范、留样人员操作不规范等问题进行强调,希望全县上下要进一步提高思想认识,落实工作责任,及时消除校园食品安全隐患。

    县市场监督管理局党组书记、罗英局长对督导组一行提出的意见及要求表示感谢,并表示将在下一步工作中与各部门加强联动配合,一是统一思想,提高认识,切实重视和加强学校食品安全管理工作;二突出重点,强化管理,保证学校食品安全管理措施落到实处;三注重宣传,强化教育,全面提高师生及食堂从业人员的食品安全意识和责任意识,严格按照督导组的要求,积极督促各学校及时整改落实,使我县学校食堂食品安全工作再上新台阶。

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